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本文目录
[One]、古人有什么办法屯冰
〖One〗、最早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑，让奴隶们在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了。
〖Two〗、藏冰就是把冬季的天然冰块储藏起来，待来年暑天使用。冰块的储藏并不复杂，深凿井洞，置冰其中，再以土厚掩就成了。
[Two]、古代是怎么使用冰块降温的
〖One〗、冬天取冰夏天享甪。古代人很聪明，冬天用清水冻冰。或到清水河中用锯把冰锯成块，放在很深的地窑中。或放在山洞深处。到夏天分小块取出，放在要要降温的物体旁，或食用。
〖Two〗、他们把冰块放在饮用水里。水果上使人吃时凉爽，古代人没有啤酒也没冰镇之说。也不喝凉酒｀凉茶因此冰也只能做一般性降温。
[Three]、宋代冰块怎么来的
〖One〗、1宋朝制冰大致有两种方法，一种是冰窖藏冰，另一种是硝石制冰。
〖Two〗、2冰窖藏冰就是在每年冬天最寒冷的时候，到水质好的地方凿采冰块，并将其打磨成四四方方的形状以便于保存。打磨好之后就将冰块运到冰窖中码放整齐，用新鲜稻草和芦席做铺垫，将冰放铺垫上后，覆盖稻糠、树叶等隔温材料，密封窖口，待来年享用。
〖Three〗、3硝石制冰，古人发现硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。利用硝石的特性，可制作成冰饮料。罐中加入糖和香料的水，用大盆盛上清水，罐置于大盆水里，硝石加入大盆水中溶解，罐里的水即可结成冰。
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